张凤英，女，讲师，酒类与食品工程系党总支委员、系学生党支部书记、食品营养与检测专业教研室主任，主要从事食品质量分析检测与控制的教学和科研。
主要业绩：
主持《食品理化检测技术》在线开放课程建设；参与《食品营养与健康》省级课程思政课程建设；参与《食品安全与质量管理》在线课程建设；参与国家级专业教学资源库《中华酿酒传承与创新》子项目结题，参与编写精准扶贫丛书《食品检测技术》；主持省级课题结题1项，主持院级教改课题1项，参与完成省级教课题1项，申请实用新型专利1项，主持课题获2020-2021年度学院教学成果一等奖。在诊改工作中，负责本专业人才培养方案、课程标准的修订、专业建设方案、诊改报告，以及2门课程建设方案的撰写。在双高建设中参与双高专业群申报，参与四川省生物技术与食品药品类1+X证书联盟申请，参与农产品食品检验员第三方评价机构申请，参与承办四川省教育厅技能大赛，指导学生获省级食品饮料分析检测技能大赛一等奖。担任系党总支委员，学生党支部书记，做好系学生党总支部日常管理和学生思想教育、党员发展工作，做好总支交办的各项临时工作，系学生党支部年度考核优秀。