旅游教研室——涉外旅游专业
2013-04-09 16:21  

涉外旅游

培养方向:本专业致力于培养适应国际酒店的服务人才与一线督导,具备一至两门外语会话能力,熟练掌握国际高星级酒店的服务和基础管理技能,熟悉国际酒店的基本管理理论和方法,具备一定的跨文化交流能力。

主干课程:旅游基础、商务礼仪、普通话与口才训练、旅游英语、基础韩语、应用韩语、旅游业务流程、旅游心理学、历史文化知识、旅游营销等。

毕业去向:本专业毕业生就业率高达98%以上,主要面向高星级国际酒店、涉外旅游企业等高端接待服务、一线督导及中层管理等岗位。

技能证书:

1. 基础技能证书

普通话二级甲等

2. 专业技能证书(至少获得下列证书之一)

前厅服务员(中级)、餐饮服务员(中级)、客房服务员(中级)

茶艺师(中、高级)、调酒师(中、高级)

酒店管理师(初、中级)

教学师资:本专业方向拥有都江堰市酒店管理特聘专家顾问1名、都江堰市旅游培训师导师1名、都江堰市旅游培训师4名、国家职业技能鉴定前厅和客房高级考评员各1名、餐饮中级考评员3名、高级茶艺师2名、国家旅游局饭店总经理资格1名。

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