连锁经营管理
2018-12-10 07:16  

 

一、历史沿革

    近十几年来,我国连锁经营发展迅猛,各省连锁企业如雨后春笋般生机勃勃,同时许多国内外的连锁企业也纷纷进入省内,迫切需要大量的连锁经营与管理人才。我院在较早就开设了连锁经营管理专业,多年来注重了师资引进,实验实训设施建设,建立了校外实训基地,已经为连锁经营企业输送了大批人才。

二、就业前景

连锁企业要在竞争中生存,就必须不断争夺市场,实现规模扩张,因此,许多连锁企业都在不断地快速滚动开发。跨地区的高速度发展和门店数的急剧增加赋予了连锁企业的人才开发以更艰巨和更重要的任务,连锁企业必须不断地寻求和有效利用专门的人才,以支撑其快速的发展。

目前,连锁经营在沿海经济发达城市发展较快,但本省的发展势头也极为迅猛。我省连锁经营现已步入了高速增长期。外资连锁企业也纷纷看好本省市场,现已进驻我省的外资连锁超市企业主要有家乐福、麦德龙、沃尔玛等。除了连锁超市外,还有大量的连锁专业店,连锁专卖店。庞大的连锁企业群是连锁经营管理专业发展的基础。我省连锁经营事业的快速成长,迫切需要大量的连锁经营管理人才和实用技术人才。

三、连锁经营管理专业培养目标

要求学生掌握现代连锁经营管理基本理论和连锁门店运营管理操作技能,具有计算机操作能力和英语应用能力,公关技巧,连锁经营能力、连锁物流运作能力和信息管理系统操作能力。培养熟悉超市经营实务、卖场设计与策划技术、商品流通的组织与管理技术、超市定位与开拓技术、营销技术、超市 POS 系统的维护、使用能力,具备对超市的人、财、物、信息各要素和商品的进、销、存各环节的管理和决策能力,成为既懂超市管理业务又熟悉商品营销业务的高技能应用型人才。

四、职业资格(或技能)证书及其支撑课程体系

课程设置中我们采用“宽基础、强核心、注重理实一体化”的课程体系。

专业基础课程:经济学基础、管理学基础、市场营销学、会计基础等课程;

专业核心课程:市场调查与预测、消费心理学、公关关系实务、商务沟通、客户关系管理、品牌管理基础、品牌传播实务、品牌营销实务、品牌策划实务等课程。

专业技能证书: 助理品牌管理师、助理营销师、高级营销员

 

五、专业特色

目前连锁经营管理专业较高的办学水平和良好的办学条件:其中包括丰富的教学管理和教学改革经验,一支结构合理、教学和科研以及实践能力较强的教师队伍,完善的实验实习条件及教学资料。我们始终坚持工学结合的高职营销人才培养模式,通过多年的建设,专业在人才培养的定位、课程体系的改革、培养手段的创新、校内外实训基地的建设、与企业合作等各方面都有了突出的表现,确保了人才培养的质量。近几年,专业加强与行业、企业单位的合作,把教育教学与生产实践、社会服务充分的结合起来。

1、具备良好的师资条件

连锁经营管理专业拥有一支结构合理、素质优良的教师队伍,教师大部分具有研究生学历,有着丰富的教学经验,部分教师具有企业实践经验。同时,专业组还从高校、公司企业聘请了一批具有较高专业理论水平的教授、较强专业实践能力的专家作为兼职教师,连锁经营管理专业现已形成一支教学与实践经验丰富、科技开发服务能力强、爱岗敬业的双师结构专业教师团队。

2、具备完备的校内实训基地

连锁经营管理专业除利用学院公共教学资源外,还拥有案例讨论室等专业实训室和一批校外实践教学基地,为学生提供优越的学习环境。同时,专业每年都会配合系部开展模拟经营实训活动,让学生在实践的过程中系统地理解、掌握知识和技能。

3、以赛促训,以训促学

学院秉承“以赛促训,以训促学”的理念,通过举办品牌设计大赛、营销策划大赛、品牌推广策划大赛等各种赛事,鼓励学生在实训中捕捉灵感,在灵感中滋生创意,在创意中努力竞技,训赛结合,梯层渐进,从而增强学生创新意识,巩固与提升学生品牌设计、品牌传播、品牌策划等专业技能。

4、开设《模拟经营实训》特色课程,在实战中提升学生创业能力

《模拟经营实训》课程是依托学校所有的在校师生,让学生通过创办各种经营实体,经营各种商品综合实践所学各门知识,真正做到学以致用、活学活用,切实培养学生的创业精神、创新能力以及商品经营和企业管理的能力。

 

 

六、就业岗位

连锁经营管理专业是目前社会上的热门专业,就业前景十分广阔。一般而言,新开一个连锁店需要人员从十人到几百人不等。连锁经营管理专业就业面向岗位群主要包括:连锁企业总部的营运、采购、信息、店铺开发、人力资源等业务部门中的管理和技术岗位;连锁企业物流配送中心的采购、仓储、配送等管理和技术岗位;连锁门店的超市理货、营销、资金结算、市场调查与预测、计算机信息管理等经营管理岗位。

 

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