近日 ，由四川中国白酒金三角酒业协会与四川省财贸轻化纺工会共同主办的四川省白酒品评职业技能竞赛暨四川中国白酒金三角专家委员会委员换届选拔在金堂县如期举行，来自五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、水井坊、沱牌等120余家酒企、科研院所共计400余名顶尖白酒品评选手参加角逐，竞争异常激烈。

酒食系副主任张崇军（首届四川中国白酒金三角专家委员）带领周文、唐贤华2名青年教师参加了本次大赛。通过为期两天的理论、11轮次白酒品评实操（基本功及难度极大的重现、再现）竞赛，唐贤华获得了此次大赛的第5名，有望被推荐为技能行业标兵，周文获得本次大赛的第167名，都取得了新一届四川中国白酒金三角专家委员会委员的聘任资格，至此我院拥有的四川中国白酒金三角专家委员已增至3名。

酒食系教师能在本次大赛中取得优异成绩，与践行学院“紧跟产业发展、加强行业接轨”的专业建设指导思想密不可分。此次大赛的成果展现了我系加强师资培养的初步成效，也为青年教师快速成长搭建了桥梁。

      （酒食系）