为了进一步深化产教融合深度建设与发展，丰富产学研内涵，拓展产学研基地的建设， 9月27日，酒类与食品工程系党总支副书记、副主任李俊儒带队，民族地区特色作物有效成分提取与应用科研创新团队负责任人胡继红，成员教师王静霞、陈琳、钱杨一行五人在什邡市经济和信息化局产业促进处股长杨越娇陪同下，到什邡市四川省玉鑫药业有限公司及四川道泉老坛酸菜股份有限公司进行调研，并对深度合作的方式及内容进行了交流。

四川省玉鑫药业有限公司始创于1995年，公司在发展过程中连年获得 “重点龙头企业”、“四川省首批最具成长型中小企业100强”、 “四川省小巨人企业”等殊荣，主要以维生素D系列、芦丁系列、穿心莲系列、葛根系列等为主打产品。在交流中，酒食系系教师就学校与系部的发展情况进行了介绍，并对该企业产品的后续合作开发提供了意见和思路。双方就葛根产品的提取工艺优化及产品的综合利用开发进行了意见的交流，初步形成了后续合作的方式与途径。

四川道泉老坛酸菜股份有限公司于2019年被评为国家级农业产业化经营重点龙头企业，企业的产业发展与我系专业的契合度较高。双方在交流过程中就企业龙头产品老坛酸菜的开发达成了共识，双方将以“泡菜礼盒项目”为合作开端，开发老坛酸菜系列产品，为校企之间的进一步合作打开一个良好的开端。随后在四川道泉老坛酸菜股份有限公司董事长周厚成的带领下参观了产品展厅、生产基地及新厂的建设。本次调研洽谈，为酒食系的产教融合深度建设与发展赋予新的内容。

                           （酒类与食品工程系）